Tres deliciosos cocteles con Malbec

El secreto de un buen cóctel radica en el equilibrio de sabores. Hay recetas dulces, secas y otras ácidas pero en todas hay que procurar que ningún sabor sea invasivo. Ante esto los vinos presentan un desafío por su nivel alcohólico, acidez y taninos. Hoy te ofrecemos tres cocteles hechos a base de la cepa insignia argentina, el Malbec. Caipiamada Ingredientes: - 2 ½ oz de Malbec, - 3 gajos de lima, 1 cucharada de mix de frutos rojos frescos - 2 cucharadas de azúcar. - Servir en vaso tipo whisky. Preparación: - aplastar en el vaso los gajos de lima, los frutos rojos y el azúcar has diluirla. Llenar el vaso con hielo y agregar el Malbec. Agitar enérgicamente. Claret Lemonade Ingredientes: - A

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